准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟虾干萝卜糕,就是我要介绍给大家的,家里有老人家,牙口不太好。所以只能吃软软的糕点类食物。再加上又喜欢吃虾。所以我想做一个虾干萝卜糕。我觉得这是最合适不过他们的了。这款虾干萝卜糕加入了虾仁很香,又有营养的胡萝卜,美味又健康。
主料
面粉 :
适量 虾仁 :
适量 辅料
胡萝卜 :
适量 具体步骤
萝卜去皮刨丝,加入薯粉及莜面粉。另起锅加少许油,将虾米松子下锅爆香。将炒好的料加至在萝卜粉里。
锅里坐水煮开。将萝卜粉揉面团。再入锅,蒸水蒸15-20分钟。锅里加少许油。
将蒸好放凉的萝卜糕改刀下锅,煎成脆香。最后按个人口感添加酱油香醋提味即可。