泡一泡之牛奶馍片如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 1.把冷馒头切成片，馒头可热可冷随意。

2. 把牛奶倒在一个大碗里备用。把鸡蛋液倒另一个大碗里搅拌出小起泡就好。

3. 锅里倒橄榄油，等油差不多，迅速把馍片浸入牛奶里，然后裹上鸡蛋液，下锅煎至两面金黄就可。

烹饪技巧

炸的时候油到7分就好，太热裹在外面的鸡蛋会焦，里面的馍片会是冷的炸不透。