主料
辅料
具体步骤
1.面包屑适量
2.香酥炸鸡粉
3.鸡肉切块打入蛋清搅拌均匀
4.香酥料和面包屑置于盘中
5.腌制好鸡肉块均匀沾上料粉
6.油温160—180℃下入鸡块炸:需反复炸2到3遍才行,达到外里嫩
7.炸好鸡肉块~~很香呦
烹饪技巧
裹上蛋清更容易沾上面包屑的