口感不错的牛肉炒萝卜如何做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

白萝卜 ：200
牛肉 ：150

辅料

盐 ：适量
小葱 ：适量
油 ：适量
鸡粉 ：适量
蒜苗 ：适量
香菜 ：适量

具体步骤

1.切牛肉

2.切萝卜

3.用料酒、酱油、生粉奄一下牛肉

4.炒香蒜苗

5.下牛肉快速炒变色

6.盛出牛肉

7.原锅下萝卜炒

8.炒软萝卜下牛肉

9.下盐和鸡粉调味

10.下葱和香菜关火出锅

烹饪技巧

炒牛肉要用大火快速炒，不能炒太久了，只要一变色就要装出锅。