家常口水鸡如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 花椒和盐中火炒香，涂抹与鸡上，腌制30分钟

2. 加水四碗加葱姜烧开

3. 盖好锅盖煮20分钟熄火，在里面浸泡入味

4. 将鸡斩成块装与盘中

5. 取一碗做汁。加清鸡汤，生抽三勺，花椒油一勺，炒香的麻椒压成粉，香葱，蒜泥，自制红油，搅拌均匀

6. 将碗汁倒入盘中

7. 上面撒上花生碎即可