健康美食扬州炒饭如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.准备食材：胡萝卜丁，黄瓜丁。不要切太小，切成块状最好。

2.两个鸡蛋，先炒一下，炒至金黄色，有铲子切成块状，盛出待用。

3.葱花准备好，待用。

4.锅加热，放入葱花炝锅，先后放入胡萝卜丁，黄瓜丁，米饭。

5.把这些食材翻炒均匀，加盐，味精调味。

6.颜色鲜明的扬州炒饭出锅了，营养美味，不错吧。

烹饪技巧

扬州炒饭的米饭要硬一点，放在冰箱里的取出来炒效果最好。