“自创”炸萝卜丸子如何做简单又美味
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准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
青
萝卜 :
200 辅料
葱花 :
适量 姜 :
适量 鸡蛋 :
适量面粉 :
适量盐 :
适量油 :
适量 胡椒粉 :
适量五香粉 :
适量 具体步骤
1.青萝卜用擦丝器擦成丝后,用刀略切一下。
2.加入盐、胡椒粉、五香粉、面粉拌匀。
3.加一个鸡蛋拌匀。
4.再加适量的葱花和姜末。
5.搓成一个个的丸子。
6.锅里油热后,放丸子,炸熟即可。
烹饪技巧
搓丸子时会比较粘手,手上沾水就不会那样粘手了。