家常鸡丁是一道常见的家常菜,这道家常鸡丁用来下饭最是适合不过了。在家中,妈妈经常会给我做这道家常鸡丁,在配上一些大米饭,真是美味无比。家常鸡丁这道菜制作简单,营养丰富,味道可口。做出来的样子特别有色泽,让人看一眼就忍不住想吃。
主料
鸡肉 :适量辅料
海鲜酱油 :适量具体步骤
1鸡肉切小块备用,糊用的是1:1比例的面粉和淀粉,糊里加了少许的盐,彩椒切好备用,花生米超好备用
2.胡萝卜切成丝。
3.加入鸡肉里面,继续剁成肉馅。
4.加入鸡蛋。
5.搅拌均匀。
6.加入面粉,盐、鸡精。
7.再次搅拌均匀。
8.锅中水烧开,下入团好的丸子。
4这个算是家里的常菜了,每次都做两样,一样为了迎合我3岁得儿子,一样为了我心爱的老公!