主料
辅料
具体步骤
1.丝瓜去皮,洗净,切块。
2.香菇洗净,切块
3.锅内烧油,放入蒜末和干辣椒
4.接着放入香菇和丝瓜炒匀
5.加少许清水煮至熟
6.放盐和鸡精调味,炒匀即可
7.出锅
烹饪技巧
水不要加多了。干香菇也可以的。