主料
辅料
具体步骤
1.剥好皮的土豆
2.用花刀把土豆切好
3.锅中放油放入土豆
4.加入和土豆一样平的水
5.放入适量的盐,鸡精
6.炖到土豆变粉的样子加入葱花
7.在闷一下,翻炒均匀即可
烹饪技巧
土豆切好要放水泡一下去掉多余的淀粉