又到了吃火龙果的季节,火龙果不仅味道香甜而且具有极高的营养价值性甘平,今天很想尝试一下橙香火龙果酸奶冻,然而,它的味道虽然算不上难吃但也绝说不上美味。今天为了弥补这个遗憾,就让小编带着大家来学一学橙香火龙果酸奶冻的做法吧。
主料
橙子果酱 :65辅料
清水 :25具体步骤
1.将奶油打发备用
2.现将橙子果酱加入清水
3.隔水加热
4.将酸奶加入到温热的果酱中,拌匀
5.加入软化的吉利丁拌匀
6.将步骤5降至手温,加入打发的奶油中拌匀
7.将火龙果切成大小均匀的块状
8.将切好的火龙果放进碗中排好
9.将步骤6加入倒碗中,放进冰箱冷藏
10.冷藏好后,将步骤9上表面上做点装饰即可
1、酸奶不能解加热,所以只能加入到温热的果酱中。