准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟爽口土豆丝是一道美味的家常小菜,简单易做,材料简单易处理,而且几乎都对土豆丝没有抗拒力,今天介绍的就是最方便的,没有那么多花样的炒法,对于厨房小白们应该很好学,如果想要脆口,可以加点醋,那样吃起来会脆脆的,朋友们赶紧动起来吧
主料
土豆 :
一个 辅料
杭椒 :
适量 具体步骤
把土豆切成均匀的细丝
切好葱、姜、蒜、红辣椒备用。
把杭椒切成丝
土豆丝放入水中洗2~3遍,捞出备用
锅中入油,加入花椒炝锅后,捞出不用。
锅中入葱、姜、蒜、干辣椒爆香
倒入土豆丝大火炒。
炒匀装盘