准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
![诱人的金饼熬茄子怎么做好吃又简单]( "诱人的金饼熬茄子怎么做好吃又简单")
辅料
五花肉 ：
适量小西红柿 ：
适量葱 ：
适量 姜 ：
适量蒜 ：
适量盐 ：
适量鸡精 ：
适量料酒 ：
适量 酱油 ：
适量白糖 ：
适量干
辣椒 ：
适量大料 ：
适量香油 ：
适量 具体步骤
1. 将茄子切成滚刀块，五花肉切片，葱、姜、蒜切碎备用；
2. 坐锅点火倒入油，油热后下大料、五花肉煸炒，放入葱、姜、蒜、干辣椒炒香，再放入茄子翻炒片刻，加入盐、鸡精、白糖、料酒、酱油调味，倒入适量清水烧开后焖7-8分钟，开盖后放入西红柿和玉米饼焖煮片刻即成。
千里飘香谷
