准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
香蕉 :
1根 吐司 :
2片 辅料
面包糠 :
适量油 :
适量蛋液 :
适量 具体步骤
1.吐司片,切去四边
2.香蕉去皮切二段,和吐司片宽度差不多
3.将香蕉放到吐司片上,卷起来
4.鸡蛋打散,蘸上蛋液
5.再裹上面包糠
6.锅中倒入植物油烧至5成热
7.将卷好的香蕉卷放入油锅中
8.炸至表面金黄捞出沥油可食用,喜欢的话可以浇上少许炼乳,更香甜
烹饪技巧
吐司片硬了的话,放入微波炉中加热使其回软,卷起香蕉不容易断。如果没有面包糠,用芝麻裹更香,也好吃。