![喷香的梅菜扣肉怎么做好吃又简单]( "喷香的梅菜扣肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
2小时主料
烧肉 ：
150梅菜 ：
30 辅料
腐乳 ：
一块蚝油 ：
10 姜 ：
5葱 ：
10白糖 ：
5 酱油 ：
5盐 ：
3 具体步骤
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1.材料:梅菜，烧肉
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2.材料:腐乳
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3.烧肉切片
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4.切好的肉片并排码入圆碗里，肉皮向下，放入姜，葱，放入腐乳，蚝油，酱油，盐
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5.梅菜放上肉片上面
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6.隔水上锅蒸一个多小时
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7.取出蒸熟的梅菜扣肉，并准备一个圆形的菜盘
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8.用菜盘盖在碗上
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9.反方向扣
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10.开吃喽
烹饪技巧
1:冷冻的扣肉，拿出来化一会，更好切片2:少放盐，因为腐乳，蚝油，酱油，梅菜也有咸味
千里飘香谷
