好吃的番茄肉丁意大利面如何做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

在西餐厅有吃过很多次意大利面呢，不过我还是比较喜欢吃芝士焗粉，不过今天我就看到家里还有之前买的那么一袋意大利面，所以我就想着自己在家也可以做一个好看又好吃的意大利面，所以我就买了食材然后打算做一个番茄肉丁意大利面。

主料

青椒 ：1个
意大利面 ：170
猪里脊肉 ：100
番茄 ：2个

辅料

玉米油 ：3汤匙
精盐 ：1/2茶匙
鸡粉 ：1/4茶匙
料酒 ：1茶匙

具体步骤

1.番茄去皮后切成小块，

2.青椒洗净沥水后，切成小块，

3.猪里脊肉切成拇指大小的丁，

4.加入家乐鸡粉和料酒，抓匀后腌15分钟，腌好的肉加入淀粉和1汤匙油抓匀，

5.意大利面下锅煮熟，

6.捞入凉水中，然后沥水，

7.平底锅中倒油，中火加热，下肉丁炒至变色，

8.加入番茄同炒，

9.待番茄熬出汁，加入青椒丁同炒，

10.加入盐翻炒均匀，

11.倒入沥水后的意大利面，

12.翻炒均匀后关火，出锅装盘。

烹饪技巧

番茄一定要去皮后再炒，这样能更好的熬出汤汁。