主料
胡萝卜 :少许辅料
蒜 :少许具体步骤
1.准备食材。西红柿、洋葱、胡萝卜、香菇、芹菜全部洗净准备好,肉剁成末,剥好蒜。
2.所有的蔬菜包括姜蒜全部切成末。
3.锅内烧热油,放入肉馅煸炒,变色后加入蒜末姜末和洋葱碎,炒香。
4.加入各种蔬菜丁继续翻炒。
5.加入番茄酱,盐,黑胡椒粉调味,酱汁即完成。
6.烧开水,水开后放入意大利面。个人感觉不太好熟,多煮会儿,中间大约需要加三次凉水。煮熟后捞出过凉水,用少许橄榄油拌好。
7.将酱汁浇在面条上即可,搅拌一下享受美味吧!配红酒更佳。
面食煮