美味的蒜香淡菜,说实话,我没有吃过淡菜,但是我知道淡菜能够改善血液循环,很适合现在的人们,在做这道菜的时候是非常简单的,所需的食材真的很少,来吧,跟着我做起来吧,相信自己做出来是非常的美味的,而且就算你的厨艺不好,你也不要担心
主料
淡菜 :400辅料
姜 :3个具体步骤
将淡菜洗净,在流水下,用力搓洗外壳
2.锅里加水将排骨焯洗。
3.再将冬瓜黑木耳及泡洗并改刀好。
4.将所有清洗好的食材全都入砂锅,并加入清水。
5.再加入几片姜,大火煮开,再小火再煲1.5小时左右。
6.最后加入细盐调味即可。
再倒入叽汁5g,翻炒匀,至所有的淡菜都张开口即可装盘