想吃具有乡村风情的家常菜吗?那就尝尝莴笋凉拌花生米吧!莴笋凉拌花生米是一道十分美味可口的家常菜,口感独特,风味别具一格,因此颇受欢迎!莴笋凉拌花生米主要由莴笋和花生米制作而成,二者搭配在一起创造了独特的味道。除此之外,这道菜的制作方法十分简单,按照下面的步骤就可以制作出来啦!
主料
莴笋 :1根辅料
盐 :适量具体步骤
1.花生米
2.温水泡一个小时
3.然后倒入锅里
4.加入盐
5.八角
6.五香粉煮
7.莴笋根去皮
8.切成丁
9.然后加入盐腌半小时
10.煮好的花生米
11.加入碗里加入蒸油豆豉
12.生抽
13.盐
14.鸡精
15.香油搅拌均匀
16.锅里加入油烧热
17.加入花椒炸香
18.炸好的油倒入花生碗里
19.吃的时候搅拌均匀
一道很适合下酒的下酒菜