里脊丝炒蒜苗是一道家常菜,非常好吃。这道菜的主要食材是里脊肉,蒜苗。你肌肉是鸡肉中的一种,肉质鲜嫩,口感好。蒜苗,是大蒜中的一部分,可以杀菌,炒来吃也好吃。里脊肉炒蒜苗,荤素搭配,营养均衡,老少皆宜。这道菜多做法也简单,放锅里面炒一下就好。
主料
蒜苗 :300辅料
花雕酒 :10ml具体步骤
1.准备食材,里脊肉切丝放入花雕酒,酱油,淀粉抓匀腌制十分钟,蒜苗切段,蒜白蒜叶分开放
2.锅烧热放油滑炒里脊丝变色盛出
3.锅里留底油炒香葱姜蒜
4.放入蒜白炒匀
5.放入酱油调味
6.放入白糖提鲜
7.放入肉丝炒匀
8.放入蒜苗叶炒匀
9.美味的里脊丝炒蒜苗出锅享用了
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