关于里脊的知识

“黑白蒜切碎成末，均匀地散在新鲜的大虾上，做法简单，蒸好后，就是一道滋味鲜美的大餐！”食材明细主料虾（适量）大蒜头（适量）葱末（适量）辅料清道本草黑蒜（适量）姜丝（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“东北传统特色菜，外焦里嫩，酸甜适口，造型美观”食材明细主料猪里脊肉（300克）蕃茄酱（50克）辅料盐（1克）料酒（10毫升）糖（5克）醋（3毫升）淀粉（适量）鸡蛋（一个）花椒水（适量）咸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菊花...

“非常幸运的获得第八期的试用机会，这道煎烤里脊用的就是大喜大烤肉酱。这款“煎烤里脊”就是家庭烤肉的做法。我用的是电饼铛煎制，也可以用平底锅煎制，只要看好火候，二者应该没有大的差异...

食材明细主料意面（150g）里脊肉（100g）辅料青椒（1个）红椒（1个）盐（1小勺）鸡粉（1/2勺）姜（1块）蒜（2颗）生抽（1勺）食用油（适量）淀粉（1勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒里脊炒意面的做法步骤1、材料。2、锅中...

食材明细主料里脊肉（1斤）面粉（2勺）鸡蛋（1个）辅料姜（适量）葱（适量）生抽老抽料酒盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）外酥里嫩炸里脊的做法步骤1、把里脊肉切小指头大小的长条(忘记拍照了)，姜葱...

食材明细主料里脊肉（适量）辅料小葱（适量）配料孜然（适量）辣椒面（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香煎牙签里脊葱卷的做法步骤1、里脊肉切片撒上一小点盐腌制，葱切段长度和肉片差不多长。2...

食材明细主料里脊（适量）白菜（适量）辅料洋葱（适量）蒜泥（适量）韩国辣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）未知（难度）辣酱里脊炖白菜的做法步骤1、准备洋葱,蒜泥2、准备里脊,白菜3、油锅下蒜泥和洋葱,再...

食材明细主料胡萝卜（1根）青椒（1根）里脊肉（1小块）辅料葱花（适量）姜末（适量）配料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒胡萝卜丝炒里脊的做法步骤1、胡萝卜先切成片2、再切...

“新的一年马上就要来到了，我们都有很多美好的心愿希望实现，来美食家马上一年了，这一年里认识了好多新朋友，非常感谢大家一路以来的支持与鼓励，这里让我感到温暖，我的进步都是与美食天下和大...

“素鸡不一定要油炸，这样切成片，像豆干一样的炒在菜里也很好吃。素鸡切成大一点的片，嫩的很，软软的、口感不错，里脊也炒的嫩嫩的，加上青椒、胡萝卜，不仅好吃、色泽也漂亮。”食材明细主料里脊...

食材明细主料猪里脊（250克）粗面包糠（50g）鸡蛋（2枚）辅料生粉（1汤匙）盐（1茶匙）红椒粉（1/2茶匙）炸蒜茸（2茶匙）其他（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椒盐炸里脊的做法步骤1、将猪肉眼切成0.5厘米左右的条，加...

“用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒酱--Salsa(沙沙酱)吃，又酸又辣，很是开胃.”食材明细主料罗马番茄（4杯约1.5磅）墨西哥式辣椒（5个）黄洋葱（2个）青灯笼椒（1/2个）辅料盐（1茶匙）蒜粒（1茶匙）香菜末（2大...

“夏天比较热，汗出的多，睡的比较少，休息不好，食欲就不好。在饮食上除了吃一些新鲜的水果、蔬菜外，适当的吃点瘦肉对身体也是有好处的。谁说天气热就没食欲了，一盘酸酸甜甜的糖醋里脊肯定会让...

“外焦里嫩，香酥味美的里脊条，不用油炸，非常健康哦。”食材明细主料猪里脊肉（300克）辅料盐（适量）料酒（1汤匙）胡椒粉（1小勺）鸡蛋（1个）玉米淀粉（2汤匙）面包糠（适量）食用油（少许）五香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普...

“这是前几天和朋友看世界杯时制作的下酒小菜，“软炸椒盐里脊”。当时，菜也吃完了巴西和阿根廷也回家了，大伙都很丧气，呵呵！但，这道菜可没剩下，一切光光。这种干炸的小吃，用它来喝酒最受欢迎，而...

“椒盐里脊外酥里嫩，吃上一口就再也停不下来了。小孩和年轻人的最爱。”食材明细主料里脊肉（375g）鸡蛋（125g）辅料洋葱（30g）青椒（30g）红甜椒（30g）炒菜油（20g）淀粉（和鸡蛋1：1比例）调料十三香（10g）盐（8g）料酒（1...

“姜芽的好处多多😊，吃姜芽可以去除风寒，健脾开胃，杀菌消炎，降血脂和血压，今天教大家做一道好吃简单的姜芽里脊丝。”食材明细主料姜芽（适量）猪里脊（适量）辅料葱丝（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）料酒（适量...

“海带不仅好吃而且还非常有营养，因此日常生活中我们一定要多吃海带，由其是春天的时候吃海带对身体更是有很多的好处。”食材明细主料海带丝（150克）里脊（80克）胡萝卜（1根）洋葱（半个）姜（1块）蒜（3瓣）辅...

“此款菜肴为大连老菜，老猫特别喜欢吃。”食材明细主料里脊（适量（瘦肉））辅料椒盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）软炸里脊的做法步骤1、首先，将里脊（肉）片成约一寸厚的大片；再在厚厚的的...

“糖醋里脊有传统的冰糖香醋版，可以参照糖醋排骨，还有就是番茄酱版。之前的步骤都差并不多，只是调汁不同。传统的比较偏中式，糖醋分明，比较浓郁咸鲜。番茄酱的就比较偏西式，酸甜开胃，可以当零...

食材明细主料鸡蛋（一个）米粉（3勺）水（10ml）辅料无（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）宝宝米粉饼的做法步骤1、鸡蛋打散2、加入米粉，10ml水3、搅拌均匀4、平底锅煎5、凝固后翻面煎6、煎至两...

“里脊肉的做法多样，这一款是柔嫩细滑，入味，下饭。”食材明细主料里脊肉（300克）洋葱（2粒）油菜（几棵）鸡蛋（3粒）辅料香葱（一条）油（适量）五香粉（适量）黑胡椒（适量）鸡精（适量）酱青（适量）开水（适量）料酒（少许）盐（适量）葱...

“糖醋里脊简单好吃，比糖醋排骨更妙的是没有骨头，懒得吐骨头又想吃多点肉的吃货们最适合了，这道菜肉质嫩滑可口，加上一点蕃茄沙司让美味更升一级哦～～”食材明细主料里脊肉（500g）鸡蛋（一个）辅料葱...

“老公很喜欢吃日系的菜，所以做了这道日式照烧里脊，其中里脊可以改为鸡胸肉、鸡腿鸡翅或者牛肉等食材，方法也是一样的，总之总之，真的很好吃哦！”食材明细主料里脊肉（200g）辅料干贝素（适量）醋（适量...

“今天的这款保健养生汤，就是经典的广式煲汤的一种——雪梨南杏里脊汤，在很多广东籍的博友那里看过这道汤，雪梨和南杏的组合，很适合秋冬季，所用的食材清润去燥止咳化痰，秋冬干燥时节一家大小...