易做的排骨香菇粥如何做简单又美味
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准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
大米 :
80 排骨 :
300干香菇 :
80 辅料
姜 :
30水 :
1000盐 :
5 具体步骤
1.材料:排骨
2.材料:香菇
3.材料:大米同姜
4.排骨飞水,烫出血沫
5.排骨放入沙锅,沙锅里加适量的水
6.大火烧开,并去掉浮起来的沫沫,转中火熬制
7.半小时后,加入泡软的香菇
8.加入大米同姜,大火烧开转小火一个小时
9.出锅前加盐,搅均匀
10.营养美味的粥来了
烹饪技巧
大火烧开,小火慢熬,经常搅动,以免粘锅