![五香熏鲅鱼怎么做好吃又简单]( "五香熏鲅鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鲅鱼 ：
800 辅料
花椒大料 ：
适量 姜 ：
适量食用油 ：
适量 红糖 ：
适量料酒 ：
适量味极鲜
酱油 ：
适量 具体步骤
![五香熏鲅鱼怎么做好吃又简单 第2张]( "五香熏鲅鱼怎么做好吃又简单 第2张")
1.鲅鱼洗净切片，放入适量料酒酱油腌制半小时，去腥入底味
![五香熏鲅鱼怎么做好吃又简单 第3张]( "五香熏鲅鱼怎么做好吃又简单 第3张")
2.锅烧热放宽油，放入沥干汤汁的鱼片炸干，刚入锅的鱼片不要急于翻动
![五香熏鲅鱼怎么做好吃又简单 第4张]( "五香熏鲅鱼怎么做好吃又简单 第4张")
3.另起一个锅炖料汁，放入适量水加入花椒大料，姜末酱油，红糖大火烧开转小火炖着
![五香熏鲅鱼怎么做好吃又简单 第5张]( "五香熏鲅鱼怎么做好吃又简单 第5张")
4.待鱼片炸的表皮干了，放入汤汁锅里，熄火泡半小时以上再捞出鱼片，这样鱼肉才能入味
![五香熏鲅鱼怎么做好吃又简单 第6张]( "五香熏鲅鱼怎么做好吃又简单 第6张")
5.经过料汁泡制的熏鱼，味道非常鲜美好吃
烹饪技巧
无
千里飘香谷
