关于我是主厨分享曲奇制作配方的知识

曲奇的做法我是主厨分享曲奇制作配方曲奇怎么做

发表于：2024-01-13

“金黄酥脆的小曲奇，淡淡的咸味挑动你的味蕾，简单快捷的操作就能让你的家里多一丝温馨的感觉，一个玻璃罐，一碟小曲奇，让下午茶更美好”食材明细主料酥油（50克）糖粉（55克）盐（1克）高粉（40克）辅料黄油（5...
跟大家分享一下|茭白的制作方法

发表于：2018-01-20

每天吃一些蔬菜，对我们来说是非常重要的一件事情，蔬菜的品种有很多，有一些是带绿叶的蔬菜，而有一些蔬菜是根茎类的蔬菜，其中茭白是一种非常受欢迎的蔬菜，有很多的制作方法，接下来小编会向大家...
罗曼咖啡曲奇的做法铸记分享【罗曼咖啡曲奇】罗曼咖啡曲奇怎么做

发表于：2024-02-23

“当咖啡和杏仁的香味交织，加上曲奇香甜的口感，够“罗曼蒂克”吧？”食材明细主料黄油（62克）蛋白（22克）低筋面粉（80克）辅料糖粉（50克）杏仁粉（35克）开水（1/2小勺）配料速溶纯咖啡粉（1.8克）香草精（数滴）其他（口...
蔓越莓饼干的做法我是主厨分享蔓越莓饼干制作配方蔓越莓饼干怎么做

发表于：2024-01-11

“蔓越莓饼干香脆可口，受广大群众和私家烘焙的青睐，酸甜可口的蔓越莓还是调理女性身体的药膳，好吃对身体又好你还不试一下”食材明细主料黄油（125克）牛奶（25克）低粉（170克）盐（1克）辅料糖粉（75克）蔓...
蛋黄酥的做法我是主厨分享蛋黄酥制作配方蛋黄酥怎么做

发表于：2024-01-11

“大家看到这款酥点肯定很面熟吧，着是风靡朋友圈的蛋黄酥，今天教大家如何制作出这款传奇款点心，酥脆是它的姓，可口是它的名，带有变幻色彩的它就如广式月饼一样，里面可以搭配自己喜欢的馅料，变...
曲奇饼干的做法【曲奇饼干】制作曲奇饼干怎么做

发表于：2024-02-10

食材明细主料低筋粉（200克）鸡蛋（1个）糖粉（65克）辅料黄油（130克）细砂糖（35克）香草精（1/4小勺）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）曲奇饼干的做法步骤1、材料准备。2、黄油切块，放室温下软化。3、把...
浓香茄子煲的制作方法分享图解

发表于：2018-11-08

前两天烧了个茄子，但是因为自己太久没烧菜有点生疏，不知道怎么菜算熟了，好在有惊无险，烧出来还挺好吃的。之后去找了找茄子的做法，发现有个看着非常不错的浓香茄子煲，所以自己也就试了一下，当...
小羊曲奇的做法【番茄配方】小羊曲奇——萌羊羊曲奇小羊曲奇怎么做

发表于：2024-02-10

“今年是羊年，番茄做了一款又萌又有趣的小羊曲奇来凑热闹，这款羊羊曲奇饼干样子逗趣可爱，小朋友大朋友都非常喜欢，作为待客小点再适合不过了，一起来看看怎么做的吧。储存：常温密封30天/制作...
油烟机清洗剂配方主要成分是什么

发表于：2018-02-08

油烟机清洗剂配方的主要成分是椰子油和椰子粉和矿物质等天然植物萃取液。抽油烟机是现代生活中必不可少的一种厨房用具，可以轻松抽走油烟，净化空气，虽然抽油烟机作用很大，但使用久后也会形...
正宗的红烧海鲈鱼的制作方法分享图解

发表于：2018-09-19

家常菜的做法，一般就是爆炒、红烧和清蒸，虽然很常见，但做出的食物还真是味道不错的。海鲈鱼营养丰富，肉质鲜美，吃起来也口感极佳，在饭店，海鲈鱼可能以各种不同的形式出现在我们的面前，但是自己...
超简单配方）皇家曲奇怎么做|皇家曲奇的做法皇家曲奇（

发表于：2024-01-27

“小时候很爱吃这个曲奇!蓝罐子的那种!但又觉得太甜啦～自己喜欢动烤箱以后就自己做啦!是下午茶的最佳选择～再配上一壶红茶!可以聊一个下午”食材明细主料低筋面粉（130g）黄油（120g）辅料香草精...
颜值俱佳的酸菜白肉的制作方法分享图解

发表于：2018-12-04

夏天天气炎热，人容易没有胃口，这时候可以尝试下酸菜，包你胃口大开。酸菜的吃法有很多，什么酸菜鱼，酸菜肉丝，酸菜汤.......都是些开胃的菜，但今天要分享的酸菜白肉的制作方法，有兴趣的小伙伴可...
水果泡芙的做法水果泡芙制作配方分享水果泡芙怎么做

发表于：2024-01-13

“泡芙（puff）是一种源自意大利的甜食。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。传说泡芙是凯瑟琳·德·梅第奇的厨师发明的，16世纪传入法国。正统的泡芙，因为外型长得像圆圆的...
网红柠檬泡椒凤爪的制作方法大分享

发表于：2018-06-12

柠檬泡椒凤爪是最近非常流行的一种网红的美食，它主要是用柠檬泡椒鸡爪制作而成的，看上去是非常的诱人，吃上去也是酸辣可口。那很多小伙伴也想知道这么好吃的柠檬泡椒凤爪是怎么制作的？今天...
香甜的酱肉包子的制作方法分享图解

发表于：2018-08-29

在这个食品安全被日益强调的今天，要想吃的健康和安全，还是自己做最好了。所以，我家就经常做包子吃，做来做去，反而不习惯去吃外面的包子了，吃外面的包子要么是面嚼劲不够，要么是陷难吃，所以要想...
干佩斯配方分享的做法我是主厨干佩斯配方分享干佩斯配方分享怎么做

发表于：2024-01-13

“干佩斯主要用来制作翻糖花卉、人偶一些造型。定型快，是比较好的制作材料”食材明细主料CH糖粉（400克）水（70克）白油（5克）辅料蛋白粉（12克）泰勒粉（15克）甜味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干佩斯配...
奶香曲奇的做法【奶香曲奇】（配方大揭密）奶香曲奇怎么做

发表于：2024-02-24

“201310月27日修改：之前没有在天冷的时候做过曲奇，这两天天冷了发现面糊很难挤出来。针对以上问题调整了配方：以下所有方子中黄油加量10g，鸡蛋或者牛奶加量5-到10g一共加量液体15-20g挤出...
一个值得收藏的好配方可可曲奇怎么做|可可曲奇的做法【可可曲奇】－－－

发表于：2024-02-10

食材明细主料黄油（65克）低粉（85克）细砂糖（17.5克）糖粉（32.5克）全蛋液（30克）辅料可可粉（15克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）可可曲奇的做法步骤1、准备好所有原料。2、黄油室温软化后加入糖粉...
最基础的曲奇制作原味曲奇怎么做|原味曲奇的做法【原味曲奇】－－－

发表于：2024-02-24

“曲奇，以它特别的酥、香让人爱不释手，不但造型千变万化，而且口味也很多，咖啡的、巧克力的、绿茶的.....。做为新手，自然是要先学会最简单也是最经典的原味曲奇，在掌握了各种制作的要点和技...
原味曲奇的做法原味曲奇-零失败配方原味曲奇怎么做

发表于：2024-01-27

“饼干，喜欢黄油的味道，所以做一份给老爸作为下午茶，老爸评价还不错。这款曲奇吃起来口感不油腻，含糖量不是很高，也比较容易操作成功。我当时的室温是24度左右，如果室温不是很低，按照方子做不...
制作猪腊肠的配方和方法是什么

发表于：2018-05-25

做腊肠是需要猪肉，花椒，香料，动物肠衣作为配料与原料。方法有以下两种：1、把猪肉搅碎。把一整块猪肉放入绞肉机绞成泥的状态，注意一定多绞几次。2、灌肠。把搅碎的猪肉灌到准备好的肠衣里面...
曲奇营养价值和制作方法

发表于：2018-07-19

曲奇是cookie的音译，是小饼干的意思，在中国曲奇主要是指黄油饼干和装饰饼干。曲奇小饼干吃起来具有黄油的香味还装饰干果或者果脯，口感丰富可以当做零食，也适合配咖啡或者茶来食用，尤其是现...
详细的分享给大家|家常香辣虾的制作方法

发表于：2018-03-12

虾是我们经常会食用的一种食物，虾有很多不同的品种，比如说白虾，对虾，基围虾，龙虾等都是非常好吃的，虾也有很多烹饪方式，最常见的烹饪方式就是水煮，尤其是像白虾，基围虾这样的虾，通过水煮的方式可...
相信大家一定可以制作出好吃的曲奇饼干|曲奇制作技巧分享

发表于：2018-07-19

曲奇是很多人都非常喜欢吃的一种饼干类型，曲奇的口感相对来说是比较酥脆的，而且它的外观也比较的优美，当然曲奇也有很多不同的口味可以供我们选择，一般来说，我们会在外面直接购买已经制作好...
松花蛋制作方法配方是什么

发表于：2021-02-24

将石灰粉，纯碱，草木灰，水，黄泥和食盐按比例拌匀，准备好容器和土鸡蛋、土鸭蛋。将拌匀的混合物均匀裹在蛋上，将蛋包裹完全，放入糠中。将裹好的蛋放入准备好的容器密封一到两个月。注意要将容器...