主料
辅料
具体步骤
1.西葫芦洗净,去头尾,在从中间切成两半
2.如果中间的籽不老就不用挖出去,直接切成片
3.热锅到入适量的油
4.油开了,把大蒜放进去,炒出蒜香味
5.把西葫芦到进去,然后翻炒,炒只西葫芦发蔫,在加入调料就可以出锅了
6.香喷喷的西葫芦就出锅了,我比较喜欢吃软软的,所以炒的时间比较长,真的很好吃
烹饪技巧
爆炒味道更好些