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家常茶蛋如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:1.78W
家常茶蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

主料

鸡蛋18个

辅料

茶叶 :适量
香叶 :适量
盐 :适量
老抽 :适量

具体步骤

家常茶蛋怎么做好吃又简单 第2张

1.鸡蛋用温水洗干净

家常茶蛋怎么做好吃又简单 第3张

2.凉水下锅煮至七八成熟

家常茶蛋怎么做好吃又简单 第4张

3.煮熟后捞出啊放凉水中浸泡至不烫手,用大饭勺将鸡蛋皮逐个磕出裂痕

家常茶蛋怎么做好吃又简单 第5张

4.换一锅凉水,加入,茶叶,香叶,老抽,盐,大火烧开后转小火煮1-2小时

家常茶蛋怎么做好吃又简单 第6张

5.煮好后,每天早晨吃之前加热一下味道更好。

家常茶蛋怎么做好吃又简单 第7张

6.可以开吃了。早餐配上我煮的二米和蒜辣萝卜干,那叫一个美。二米粥蒜辣萝卜干

烹饪技巧

1,茶蛋煮的时间越长越好吃2,一次不易多吃,以免消化不良3,茶叶可以用泡过晒干的,既节约又不影响美味