美味的当归桂圆竹丝鸡汤是由鸡肉 当归和桂圆还有一些蔬菜搭配一起制作成的煲，也可以根据自己的口味加入自己喜欢的蔬菜，我一般制作的时候喜欢加入一些香菜。鸡肉有着丰富的营养，特别是胶原蛋白，对人体有着较强的好处，味道鲜美。
主料
鸡肉 ：适量辅料
桂圆 ：适量具体步骤
党参、黄芪、当归用流水洗净，浸泡在凉水里一个晚上。
红枣、枸杞洗净，不需要浸泡，用剪刀在每颗红枣中间剪一下准备好
砂锅装冷水，放入洗净切块的鸡（或者不切块也行，只要锅子装得下就可以了），姜两片，大火烧开，过程中不断用勺子打去浮沫，然后将党参黄芪当归连同浸泡的水一起倒入砂锅内，。
盖上锅盖煮开然后关小火，煲2个小时，之后加入红枣和枸杞再炖1-1.5个小时就好了。注意炖好之后不要忙着揭开锅盖，
关上火之后再焖10分钟左右，这样让味道全入到汤里面，之后就可以盛出来喝了
千里飘香谷
