主料
辅料
具体步骤
1.准备好西洋菜。
2.西洋菜去老杆和黄叶。
3.西洋菜清洗干净。
4.锅热油,下蒜片炒香。
5.加入西洋菜。
6.大火翻炒。
7.加盐和鸡精调味炒熟。
8.装盘。
烹饪技巧
1、西洋菜选择枝杆细点的嫩点的比较好吃。2、西洋菜做汤或打火锅都是很不错的蔬菜。