关于西洋的知识

食材明细主料西洋菜（适量）里脊肉（适量）辅料花生油（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西洋菜瘦肉汤的做法步骤1、西洋菜摘小段备用。2、摘好的西洋菜清洗两遍。3、里...

“有意识地吃西洋菜大概还是第一次。闻了下就马上被吸引住了。味道有写苦，但是像野菜，有它独特又有些霸道的菜香。这么做出来，圆子口感细腻柔滑，奶酪汁将菜的香更引上非一层程度。大T原是...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟西洋菜还具有败火的功效。这是一道在广东省流行的传统的汉族名菜之一。此菜具有清热、祛肝火、滋阴的效果。，猪骨的铁...

食材明细主料藜麦（85克）海笋（110克）洋葱（1个）香菜（1把）辅料盐（根据口味）橄榄油（1汤匙）柠檬（1个（约45毫升或3汤匙））大蒜（2瓣）干莳萝（1汤匙）红糖（1/2汤匙）液体烟雾（1/4汤匙）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西洋...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料猪筒骨：300西洋菜：500辅料无花果：适量南北杏：适量盐：适量具体步骤1.准备材料2.猪骨飞水3.无花果和南北杏泡洗4.西洋菜...

“西洋菜一种水生植物，记得以前有个同学家就是种这些蔬菜的，每到冬天塘里绿油油地一片，一眼望上去很是漂亮养眼。身在广东最大的感受就是广东人都很怕上火，所以经常会煲很多汤水来看家保平...

“西洋菜，又称豆瓣菜，属十字花科，是一二年生水生草本植物。西洋菜在幼嫩时实心，长老后中空，青绿色，具多数节；每节均能发生分枝和须根，遇潮湿环境须根即伸长生长。西洋菜以质地脆嫩、多汁，色泽青...

“一道非常鲜甜的汤。”食材明细主料鱼肠（2副）虾丸（500G）西洋菜（250G）辅料油（2大勺）盐（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼肠虾丸浸西洋菜的做法步骤1、鱼肠用剪刀剖开洗净，用食盐腌制。2、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料西洋菜：500辅料盐：适量油：适量具体步骤1.西洋菜摘去老的茎部洗净2.捞起沥干水分3.起油锅4.放入西洋菜5.翻炒至九成...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无双丸汤汤水十分甜美和香郁。那丸子吃起来很是脆爽。汤鲜美至极，丸子美汁四溢，再配上西洋菜独特的香味，真是堪称极品。而且此汤具...

搭配蒜瓣炒。西洋菜口感微苦脆嫩，在众多烹饪的方法中清炒是最佳的，清炒时搭配蒜瓣一起，可以减弱苦涩的味道。清炒时，锅中放油，当油八成热时放入大蒜爆香，在倒入西洋菜，大火炒制变软就加入食用...

食材明细主料猪骨（600克）西洋菜（800克）辅料蜜枣（2只）配料盐（适量）咸甜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）西洋菜煲猪骨汤的做法步骤1、准备煲汤料2、锅里加水大火煮沸，然后放入猪骨大火煮5分钟将猪骨...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟牛肉丸西洋菜汤这道菜是属于营养类型的。而且它的原材料即牛肉丸、西洋菜很容易就能够获得。并且呢，如果你的牛肉丸是...

食材明细主料西洋菜（500g）陈肾（6个）猪骨（500g）辅料姜（4片）无花果干（3个）蜜枣干（1个）陈皮（5g）瑶柱（50克）胡萝卜（1个）调料盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）西洋菜陈肾猪骨汤的做法步骤1、西洋菜放入...

“吃惯了平时煮、烧或煎、炸出来的食物，乍品尝到蒸出来的美食，滋味还真的不一般。由于蒸具将食与水分开，纵令水沸，也不致触及食物，使食物的营养价值全部保持于食物内，不易遭受破坏，保持食品的...

“蔬菜我最喜欢的吃法就是白灼了，随便的煮至刚刚熟，爆香个油蒜往菜上一撒，再来个酱油一淋下去，就可以吃了，看似简单的做法，全靠你用对酱油才能把蔬菜的鲜甜带出来......”食材明细主料西洋菜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料西洋菜：500猪腱肉：300辅料蜜枣：2个胡萝卜：1小段具体步骤1.西洋菜摘去老的那段，用流动水清洗2遍，用淡盐水泡半个小时。（现在...

食材明细主料排骨（适量）西洋菜（适量）辅料瑶柱（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）西洋菜排骨汤的做法步骤1、西洋菜洗净。2、瑶柱泡水。3、排骨飞水。4、瑶柱放入锅中。5、放...

食材明细主料西洋菜（1斤）胡萝卜（1条）陈肾（2个）马蹄（6个）辅料蜜枣（2个）甜味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）陈肾胡萝卜马蹄蜜枣煲西洋菜的做法步骤1、预备材料，清洗干净。2、开水下胡萝卜，陈肾，水开了...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料西洋菜：400辅料油：适量盐：适量鸡精：适量大蒜：适量具体步骤1.西洋菜洗净，切小段。2.大蒜切成蒜瓣。3.锅热油，下入蒜瓣炒...

不一样。虽然西洋菜和香菜都是绿叶蔬菜，但它们是完全不同的两个品种。香菜学名叫芫荽，成熟的香菜是叶小、茎纤细的，闻起来有种特殊的香气，多用来烹饪时为菜肴提鲜；而西洋菜学名为豆瓣菜，是种...

“西洋菜有清燥润肺、化痰止咳和利尿等功效，是治疗肺热咳嗽、鼻出血的理想蔬菜，用它煮成的汤素有“天然清燥救肺汤”之美誉，对慢性咽喉炎、咳嗽有一定的辅助治疗作用。排骨含有蛋白质和丰...

“西洋菜具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。益脑健身的保健蔬菜。冬春时令气候寒冷干燥，人体上呼吸道粘膜防御机能相对减弱，易受细菌、病毒侵袭，出现咽干、喉痛、声嘶、咳嗽痰稠、便秘...

“猪红就是猪血，据说能清肠胃，也不知道效果如何，只是想吃了，买了块猪红就煮上了，平时一般用芥菜，这次刚好买了西洋菜就用西洋菜，也都不错，家里有点瘦肉也一起放了。”食材明细主料猪红（适量）西洋...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料西洋菜（：400罗汉果：1/4个猪骨：500辅料生姜：3片具体步骤1.西洋菜放盐水里浸泡半小时以上洗净摘好；罗汉果洗净；猪骨洗净斩大块...