主料
辅料
具体步骤
1.排骨斩小块,洗净。用开水焯去血沫。姜切片。一起放入炖锅,一次性加足水,炖一小时。
2.快到一小时时,准备好其他材料,切块。
3.然后倒入玉米、山药、香菇。
4.炖一二十分钟,再放入胡萝卜,因为胡萝卜容易熟,所以我比较晚放。
5.差不多再炖个半小时就OK啦,加盐尝下味道,完成
烹饪技巧
山药过敏的朋友一定要套一次性手套