准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟主料
杏鲍菇 :
两个 西红柿 :
两个 五花肉 :
适量 辅料
香菜 :
适量葱花 :
适量油 :
适量盐 :
适量 醋 :
适量生抽 :
适量糖 :
适量鸡粉 :
适量 具体步骤
1. 准备食材,洗净:杏鲍菇滚刀切块,西红柿切块,肉切片,香葱、香菜切碎。
2. 锅内烧开水,放入杏鲍菇焯一分钟,捞起淋干备用。
3. 热锅倒少量油,放五花肉煸炒出油汁,调入少量生抽、醋和糖翻炒,倒入西红柿炒出汁,倒入杏鲍菇翻炒至熟,调入盐和鸡粉,出锅前撒入葱花和香菜。(个人觉得超下饭)
4. 开吃吧!(^_^)