美味的栗子桂圆炖土鸡如何做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

美味的栗子桂圆炖土鸡，这是我十分喜欢的一道炖品。第一次尝到这道美味是在我男朋友家里，他爸炖了一锅栗子桂圆炖土鸡，我喝了一碗，特别喜欢，还想喝多一碗，可是不太好意思喝太多就没再喝了。汤汁里也有栗子的香味，有点甜甜的，十分美味。

主料

栗子 ：400
土鸡 ：半只

辅料

桂圆 ：15个
姜 ：5
枸杞 ：30个
料酒 ：1茶勺
盐 ：2茶勺

具体步骤

1.主料：土鸡、栗子辅料：姜、桂圆、枸杞、料酒、盐

2.把土鸡洗净切大块

3.栗子去壳

4.桂圆去壳，姜切片

5.枸杞用凉水侵泡洗净洗净捞起

6.把土鸡凉水下煲里

7.加料酒大火烧开，转小火，撇去血沫

8.加桂圆干

9.小火炖40分钟左右，加栗子

10.加盐再炖20分钟

11.加枸杞

12.再炖2分钟即可