主料
辅料
具体步骤
1.买来的苦瓜切开,去瓜囊,切块,备用
2.排骨过下开水后,先炖半小时,再下黄豆一起快炖一小时,然后下苦瓜,蒜头,快炖一小时
3.最后下盐,香菜,搞定!(我用的是天际预约锅煲的汤,时间久一点,但很好吃)
烹饪技巧
买来的排骨要用开水过一下