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Bretonnes酥饼如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:1.73W
Bretonnes酥饼怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟

主料

黄油(室温) :125
杏仁粉 :75
蛋黄 :2颗
细砂糖 :55
无铝泡打粉 :1
盐 :3
低粉 :110

辅料

具体步骤

1. 低粉杏仁粉泡打粉混合过筛

2. 黄油打顺,混入细砂糖,加入盐、蛋黄,低粉杏仁粉泡打粉

3. 装入保鲜袋擀平出1cm厚的面片,放冰箱冷藏1小时以上

4. 取出面团,用切模切出,表面刷上蛋液,用叉子画出花纹,170度,烤30分钟