主料
淡奶油 :200辅料
车厘子 :6个具体步骤
1.黄色巧克力放在碟子里面,隔热水融化
2.然后取出冷却凝固后,用勺子刮出小碎末
3.刮好的巧克力屑,(趁热的时候装进裱花笔里面挤了2个音乐符号)
4.淡奶油倒在盆里面,加入糖
5.打到纹路清晰,倒扣也不回流出来的状态备用
6.提前烤好一个6寸的戚风蛋糕,然后剖成3片
7.抹上打好的淡奶油
8.再铺上第二层,第三层
9.巧克力碎用抹刀粘上去
10.全部铺上一层巧克力屑
11.在上面用菊花嘴,挤出花
12.最后装饰上水果,撒上糖珠就做好了
做好的奶油蛋糕最好是放冰箱冷藏!