#美味时刻#豇豆炒肉如何做简单又美味
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准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
五花肉 :
150 豇豆 :
150 辅料
油 :
适量 大蒜 :
适量葱 :
适量料酒 :
适量花椒粉 :
适量白糖 :
适量青尖椒 :
适量 酱油 :
适量盐 :
适量 姜 :
适量 具体步骤
1.五花肉洗净切片。
2.豇豆洗净焯水。
3.把豇豆切段、青尖椒切段、葱切段。蒜用刀拍碎。
4.热锅凉油放入姜片、蒜瓣煸香。
5.倒入肉片,调入花椒粉,翻炒至变色。
6.然后调入白糖、料酒、酱油、香醋翻炒均匀。
7.倒入豇豆、青尖椒和葱段,翻炒均匀。
8.调入食盐再次翻炒均匀关火出锅。
烹饪技巧
无