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十分好吃的卤肉如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:3.02W
十分好吃的卤肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

猪肉250

辅料

花椒适量
盐 :适量
八角 :2个
桂皮 :1块
辣椒适量
姜片 :适量
油 :适量
香叶 :2片
葱段 :适量
老抽 :适量

具体步骤

十分好吃的卤肉怎么做好吃又简单 第2张

1.鲜肉一块

十分好吃的卤肉怎么做好吃又简单 第3张

2.大料适量

十分好吃的卤肉怎么做好吃又简单 第4张

3.锅中放水,放入准备好的大料

十分好吃的卤肉怎么做好吃又简单 第5张

4.大料放好加适量老抽,盐

十分好吃的卤肉怎么做好吃又简单 第6张

5.放入准备好的肉块,大火烧开转小火炖1个半小时,炖好后不拿出来泡在卤汁中2个小时即可

十分好吃的卤肉怎么做好吃又简单 第7张

6.煮好后我的还没浸泡,颜色比较淡

烹饪技巧

老抽主要上色,盐稍微多些,卤肉盐重些好吃

Tags:好吃 卤肉