准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
手擀面 :
200 辅料
橄榄油 :
适量香油 :
适量 洋葱 :
适量 黄瓜 :
适量 香菜 :
适量 牛肉 :
适量 具体步骤
1.黄瓜洗净切丝
2.香菜切段 洋葱切丝
3.热锅凉油放入洋葱煸炒
4.放入事先炖好的牛肉及汤
5.加入适量的水煮一会儿,最后淋入香油,香菜
6.煮好手擀面盛出
7.放入黄瓜丝,浇入牛肉汤即可食用
烹饪技巧
1、牛腩,放在冰箱里冷藏,等油脂冷结后,可以把油脂撇掉,对身体健康有好处。2、最后淋入香油到牛肉汤中,味道好。