主料
大米 :50辅料
鸡精 :适量具体步骤
1.大米洗净控水
2.黄豆和花生洗净控水
3.芋头洗净控水(我买的剥好皮的芋头)
4.山芋削皮后切片
5.青菜洗净后切成丝
6.油豆腐冲洗一遍后备用
7.用电饭锅一次性加足够的水,加入花生和黄豆煮至八分熟
8.加入大米煮至米粒开花
9.加入芋头煮至半熟
10.再加入山芋煮十分钟
11.加入油豆腐煮五分钟
12.加入适量盐调味
13.最后加入青菜一起煮开
14.加入适量鸡精调味
15.最后淋入香油即可
煮粥的时候记得要经常用铲刀顺时针搅拌,以免粘锅~