美味的羊角起酥面包如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 所有材料除黄油揉成面团，10分钟后加入20克黄油，出膜后发酵30分钟

2. 黄油放入保鲜袋中

3. 软化后擀成面片，放冰箱冷藏10分钟

4. 将面团擀成长方形

5. 加入黄油片对折，再对折，将黄油裹好，擀成长片，再对折，折好

6. 放冰箱冷藏10分钟后取出，再擀长

7. 对折，再对折

8. 总共是三擀三折，然后擀成圆形，上面放模具

9. 再洒上肉松，用力的压一压，自然分会成16份

10. 取一份，先将头部切一刀

11. 然后卷成羊角形状，稍醒30分钟，上面刷蛋液洒芝麻

12. 烤箱175度预热，上下火中层20分钟左右上色即可。