这款干锅猪肉的做法并不难,步骤都没有多少,况且耗时也不多呢,如果想要吃这样做法的猪肉的话,随时都可以制作的哦,而且腌制过的猪肉更加的入味,同时也是挺有嚼性的呢,肉质挺紧实的哦,也是挺入味的呢,可以用来佐饭也可以用来当下酒菜的哦。
主料
辅料
具体步骤
1. 里脊肉切片,加葱姜蒜、料酒、酱油、盐、鸡精、糖、香油腌制
2. 土豆切片,入油锅炸,青椒切块
3. 油烧热放豆瓣、葱姜蒜、香料炒香,加入里脊炒熟,放入青椒
4. 最后放入土豆翻炒,加盐、糖、鸡精、香油,出锅