主料
辅料
具体步骤
1.螃蟹用小刷子洗净,用铲子背将螃蟹打晕,准备处理它
2.去掉螃蟹的肺、心、肠后后切成小块
3.砂锅中煮好粥
4.快煮熟时放入姜片
5.下入螃蟹块在煮20分钟
6.加入适量胡椒粉、生抽
7.出锅前撒上葱花即可
烹饪技巧
处理螃蟹的时候需要注意不要被夹伤,我就被夹了两个大印子,疼死了