回味无穷的葱焖虾如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.准备食材虾洗净沥水剪去长虾须葱洗净切小段姜·蒜切末

2.锅热下油煸香姜蒜末

3.加入虾煸炒至变色

4.加入老酒去腥增香

5.加入酱油调味

6.加入少许白糖

7.加入葱段煸炒

8.炒匀即可出锅装盘

烹饪技巧

挑活虾时一手抓虾头一手抓虾尾对着光照·选无黑痕的即无虾线或少虾线这样就省去一道抽虾线的工序