主料
辅料
具体步骤
1.虾洗净,去虾线
2.粉丝泡水十分钟,泡软
3.盘子底铺好粉丝,放一点点水就可以了,然后再铺虾
4.蒜米和辣椒切碎
5.放一半蒜米下油爆,差不多的时候再倒剩下的蒜米
6.爆好的蒜米加一勺糖,加酱油,加蚝油,加点盐
7.把调味均匀撒在虾上
8.锅内等水煮滚,然后放虾蒸五分钟
9.成品图