准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
鸡腿肉 :
200 辅料
大蒜 :
2粒 菠萝 :
1一2片酒 :
2茶匙海鲜酱 :
2汤匙生抽 :
1汤匙蘑菇或草菇 :
50 青椒 :
1个蒜茸辣酱 :
2平汤匙糖 :
半汤匙 胡椒粉 :
少许麻油 :
1茶匙 具体步骤
1.鸡腿肉切成约2厘米丁方的鸡块。
2.大蒜去衣切碎,与调味料同拌匀,腌鸡块约20分钟。
3.菠萝、青椒分别切成方块。
4.每枝竹签分别穿上鸡块2件,菠萝、青椒和磨菇各1片。
5.烧热煎碟约2分钟,加油1汤匙。
6.放进鸡柳串,用高火煮2分钟,便可供食用。