醋溜猪脚是猪蹄做成的一款美食,猪蹄的做法比较多,这款猪蹄的做法大家比较爱吃,因为口感和营养都比较好,猪蹄里面含有大量的胶原蛋白,也是女性保养皮肤非常好的一款物质,大量的补充胶原蛋白会导致女性看起来比较年轻,所以爱吃的人可以多吃
主料
猪脚 :400辅料
糖 :2汤匙具体步骤
1.猪蹄切块洗净备用
2.将猪蹄水煮20分钟
3.将猪蹄去热水,用冷水冲洗两次
4.猪蹄弄冷之后,放白醋、水、糖、盐、亦舒堂火麻油,泡住猪蹄,放高压锅调至煮肉档。
5.出锅浇上酱油即可食用。
1.醋一定要放多,才能做出美味。2.食用的时候蘸上鲜味足的酱油,才能体现出这道菜的美味,也可以适当加些花生末。