口感好的花卷如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
面粉 :
250 辅料
盐 :
适量 花椒 :
适量油 :
适量葱 :
适量 具体步骤
1.花椒备好
2.温水内放酵母
3.搅拌均匀后放面粉
4.揉成面团,放到一旁发一会
5.花椒放到锅中
6.炒一下
7.炒熟之后取出用擀面杖擀碎
8.擀成末
9.装好待用
10.面发好取出
11.擀成一个饼
12.葱切开
13.切成末
14.面饼上抹上油
15.将油抹匀
16.撒上准备好的花椒面和葱末
17.卷起来
18.切成段
19.拧一下 拧成花卷形状
20.上蒸锅蒸十五分钟即可
烹饪技巧
花椒面要炒香才好吃。