蒜苔炒鳝鱼怎么做才最好吃怎么样才能把它做到最好常?下面对了，我来为你介绍介绍。绝对会让你喜欢的。主要运用蒜和鳝鱼等等一系列的材料制作而成的，保证绝对让你喜欢的，赶快行动起来吧，再不行动起来就要晚了哟，制作过程简单易懂，绝对会让你喜欢。
主料
蒜苔 黄鳝 ：红辣椒 姜辅料
蒜 盐 胡椒粉 ： 酱油 料酒 醋具体步骤
将鳝鱼洗净（一般在农贸市场买后就让老板去肚腹切段，有的人不喜欢把血洗净，但为了卫生起见，回家后还是淘了一遍），码少许盐及料酒备用，蒜苔洗净切段备用，泡姜泡海椒姜蒜切丝（片）备用。
起油锅，待油热放入事先备好的泡姜泡海椒姜蒜及豆瓣炒制一下，再将鳝鱼片下锅翻炒
最后放入蒜苔。
大一蒜苔烧粥时放入盐和味精调味即可出锅。
千里飘香谷
