主料
辅料
具体步骤
1. 腊肠切片
2. 鸡蛋打散
3. 炒锅中放橄榄油,黄油,要小火化黄油
4. 鸡蛋炒碎盛出备用
5. 因为米饭较多,所以先用油炒一下盛出
6. 锅中入少量油,将腊肠入锅,炒出油香放虾仁
7. 放入米饭,鸡蛋碎,放盐,少葱花大火炒均匀!出锅!
烹饪技巧
饭要凉饭哦!新做的米饭可不能用来炒!