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发表于:2024-02-23
“【拉条子】在老爸小时候能吃上一顿,算是很奢侈的事儿了,这是他后来常常教育我们兄妹俩提起的。奋斗和珍惜,自然就是成长的座右铭了!如今,美食的流传速度和演变方式,不能仅局限在地域名称了...
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发表于:2024-02-23
“用剩下包饺子的面团做的拉条子。拉条子是一种传统面食。是面条的一种,只不过不是擀出来的,而是用一条条用手拉出来的,吃起来非常劲道。拉条子的吃法多种多种,炒、拌皆可。胖子用牛肉和豆...
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发表于:2024-01-13
“作为一个资深吃货~光是会吃是没啥毛用的~吃~谁不会~关键要会做~上次去南疆对拉条子念念不忘~这次去北疆~再次吃到久违的美食~心里就长了草~好在朕有这方面的天赋~但凡吃过~就能做~哈...
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发表于:2018-07-21
经过发酵的牛奶被称为酸奶。它在继承牛奶部分营养以外,又衍生出新的营养与功效。而其特有的酸甜醇香,更是引诱着人们的味蕾,让人欲罢不能。现在,人们又发现了酸奶减肥法!那么,酸奶减肥法的步...
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发表于:2024-02-01
“酸豆角炒肉末以前经常做,这次加入了粉条,我觉得更好吃了,粉条吸收了肉末的香味、酸菜的酸味很下饭。”食材明细主料酸豆角(120克)粉条(50克)肉末(80克)辅料生姜(3克)葱(5克)蒜(3克)青尖椒(3个)红尖椒(3...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料面条(2人份)牛肉(适量)木耳(适量)香芹(适量)番茄(2个)辅料洋葱(1个)青椒(1个)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)孜然(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒拉条的做法步骤1、准备好食材:葱姜切片...
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发表于:2024-02-23
“新疆拉条子,分为拌面和炒面两种,今天给大家分享的是新疆拌面。”食材明细主料普通面粉(400克)辅料番茄(2个)芹菜(4两)洋葱(半个)羊肉(半斤)食用油(适量)配料盐(适量)水(适量)微辣(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗...
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发表于:2024-01-03
“天气热了,吃饭没什么胃口,家里还有一点酸菜,今天来个酸菜炒肉沫”食材明细主料酸菜(适量)肉末(适量)辅料生抽(适量)食用油(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜肉末的做法步骤1、酸菜和...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料面粉(约200克)沸水(适量)凉水(适量)辅料猪肉(适量)东北酸菜(半颗)葱末(适量)生抽(1大勺)十三香(少许)盐(适量)植物油(约30ml)姜末(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉末酸菜盒子的做法步骤...
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发表于:2024-01-01
“有了这份无敌臊子,让快手的饭菜也能变成美味”食材明细主料猪后腿肉(适量)葱(适量)姜(适量)辣椒粉(适量)黄豆酱(适量)五香粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)醋(适量)水(适量)酱油(适量)酸辣(口味)炖(工艺)三...
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发表于:2018-08-26
端午时节,是每家每户都吃粽子,看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快,一些家庭已经不自己包粽子了,而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭,下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料茄子(250克)青椒(100克)辅料大蒜(10克)生姜(10克)酸辣椒(15克)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣肉末茄子的做法步骤1、茄子切块,用水泡着防变色,辣椒切片,肉切末,姜蒜切末,酸辣椒备...
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发表于:2018-03-15
说到酸奶,大家都很熟悉,酸奶的味道又酸又甜而深受喜爱,然而很多人都喜欢自己尝试做酸奶,但因方法不对做出来的酸奶味道千奇百怪。那大家知道酸奶机制作酸奶的步骤吗?由本站小编为大家详细讲...
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发表于:2023-12-27
“这碗面看上去有点儿复杂,抓住重点就变得简单了。和面:加少许盐,揉成光滑的面团,反复醒、揉。炒臊子:羊肉炒干水分再放葱姜蒜炒香,再放辣椒面炒出红油。随便放一样配菜,加水调味。就这么简单...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料拉条子(适量)肉末(适量)杏鲍菇(适量)青菜(适量)辅料油(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末杏鲍菇炒拉条子的做法步骤1、拉条子煮熟捞出备用。2、杏鲍菇切丝...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料紫茄子(2个)鸡胸肉(50克)五花肉(50克)辅料食用油(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)生粉(适量)老抽(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)鸡精(适量)郫县豆瓣酱(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末拌...
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发表于:2024-02-26
“酸菜粉条肉包子,这是妈妈爱做的。每到秋末,妈妈就会买来很多新鲜的大白菜,腌制一大坛子。到了冬天,就做出酸菜的各种美味,酸菜炒肉末,酸菜煮鱼,酸菜肉饺子等等,妈妈把酸菜的做法发挥的淋漓尽...
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发表于:2018-10-07
酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料面条(两个人分量)肉末(适量)葱花(适量)大蒜(适量)辅料玉米油(适量)盐(一小勺)生抽(一小勺)老干妈(一勺)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末拌面条的做法步骤1、快速面入锅2、煮熟备用。...
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发表于:2018-06-18
端午节是我国传统节日之一,是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多,每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅,但是包粽子的步骤却有着异...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料面粉(500克)温水(260克)酸菜(适量)肉末(适量)调料生抽(少许)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸菜肉末饺子的做法步骤1、面团静置20分钟,500克面粉,260克温水揉成光滑面团。2...
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发表于:2023-12-28
“超级下饭”食材明细主料酸菜(颗)猪肉(200g)大葱(1段)调料油(适量)十三香(适量)酱油(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒肉末的做法步骤1、酸菜洗净,拧掉多余水分,剁碎。2、大葱...
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发表于:2024-02-28
“东北人喜欢吃酸菜,冬天酸菜更是菜桌上的主食,老家每年都要自己腌好多的酸菜,经过一段时间的腌制,大白菜变成了醋甜可口的酸菜,用来炖,炒,包馅都非常的好吃。”食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量...
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发表于:2023-12-28
“哇,这道菜真的是桌上的米饭杀手!汤汁浓郁,酸菜和肉沫的经典搭配,粉条的爽口…”食材明细主料粉条(一把)酸菜(少许)肉末(少许)辅料豆豉(少许)青椒(一个)小米辣(一个)葱(少许)姜(适量)调料红烧酱油(半勺)老抽...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料猪肉(适量)酸菜(适量)辅料米椒(适量)大蒜头(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)糖(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末酸菜的做法步骤1、准备...